– ขึ้นฉ่ายซอย ต้นหอมซอย พริกไทยขาวป่น สำหรับโรยก๋วยเตึ่ยวเส้นกลาง ทำจากแป้งข้าวจ้าว มีขนาดใหญ่กว่าก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แต่เ�